【基本信息】
中文名稱(chēng):D-核糖
英文名稱(chēng):D-Ribose
別 名:異性樹(shù)膠糖
CAS No:50-69-1
分子式:C5H10O5
EINECS號(hào):200-059-4
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末熔點(diǎn)88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。
【說(shuō)明應(yīng)用】
(1)口感:甜度是許多食品的指標(biāo)之一,為使食品、飲料具有適口的感覺(jué),需要加入一定量的甜味劑。
(2)風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng),在糕點(diǎn)中一般都需要甜味;在飲料中,風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味,又可保留新鮮的味道。
(3)風(fēng)味的形成,甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的,許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的,所以許多食品都加入甜味劑。
廠家D-核糖 生產(chǎn)廠家D-核糖 食品級(jí)D-核糖 價(jià)格D-核糖 哪里有賣(mài)的D-核糖 品牌D-核糖 供應(yīng)D-核糖 報(bào)價(jià)D-核糖 廠家直 銷(xiāo)D-核糖 直 供D-核糖 現(xiàn)貨D-核糖 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)D-核糖 食用D-核糖 類(lèi)別含量99%D-核糖 品質(zhì)D-核糖 批發(fā)D-核糖 食用D-核糖 作用D-核糖 用途D-核糖 *廠家D-核糖
廠家D-核糖 生產(chǎn)廠家D-核糖 食品級(jí)D-核糖 價(jià)格D-核糖 哪里有賣(mài)的D-核糖 品牌D-核糖 供應(yīng)D-核糖 報(bào)價(jià)D-核糖 廠家直 銷(xiāo)D-核糖 直 供D-核糖 現(xiàn)貨D-核糖 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)D-核糖 食用D-核糖 類(lèi)別含量99%D-核糖 品質(zhì)D-核糖 批發(fā)D-核糖 食用D-核糖 作用D-核糖 用途D-核糖 *廠家D-核糖