【基本信息】

產(chǎn)品名稱(chēng)：木糖醇

英文名稱(chēng)：Xylitol

別  名：戊五醇

化學(xué)式：C5H12O5

CAS NO：87-99-0

外觀(guān)：白色結晶性粉末，無(wú)臭，有引濕性。

溶解性：極易溶于水，微溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】

1、 食用木糖醇不會(huì )引起齲 齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

2、 由于其獨.特的功能，與其它糖類(lèi)、醇類(lèi)調和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

3、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉 、 糖漿等方面。

4、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過(guò)多引起的糖 尿病 肥 胖癥。

5、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類(lèi)的濕潤調整劑使用，對人體皮膚無(wú)刺激作用。例如：洗面乳、霜、化妝水等。

6、 木糖醇具有吸濕性、防齲 齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲 齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。

7、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

特點(diǎn)：

1、 常溫下甜度與蔗糖相當，低溫下甜度達到蔗糖的1.2倍。 

2、 易溶于水，在溶解時(shí)吸收大量熱，食用時(shí)口腔感覺(jué)有清涼感。

3、 不被口腔內細菌發(fā)酵利用，能抑制細菌生長(cháng)及酸的產(chǎn)生。

4、 生物穩定性好

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