【基本信息】

中文名：酪蛋白酸鈉

外文名：Sodium caseinate

分子式：C2H6O3S2

CAS NO：9005-46-3

性狀：酪蛋白酸鈉白色至淡黃色顆粒狀，粉狀或片狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于廢水，pH中性，水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。

【產(chǎn)品用途】

1.酪蛋白酸鈉親水性強，較酪蛋白應用廣泛，可用于肉類及水產(chǎn)肉糜制品、冰淇淋、餅干、面包、面條等谷物制品。

2.在香腸中使用可使脂肪分布均勻，增強肉的粘結性。用于魚糕可增強彈性。香腸中用量為0．2%一0．3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中氣泡穩(wěn)定，防止反砂和收縮。在面包中使用可起增強作用。

4.在面包、餅干、面類中用量為0．2%一0．5%；

5.在西式糕點、炸面圈、巧克力中用量為0.59%一5．0%；

6.在奶油乳飲料中用量為0．2%一0．39%。此外還可用于其他乳制品、蛋制品等。

【★購買須知★】

1、關于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況，以收到的實物為準。

2、關于物流

所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。

3、關于售后

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴格質量檢測，為了確保產(chǎn)品良好，請在收貨前仔細檢查，如有問題請及時聯(lián)系我們。

廠家酪蛋白酸鈉   生產(chǎn)廠家酪蛋白酸鈉   食品級酪蛋白酸鈉   價格酪蛋白酸鈉   哪里有賣的酪蛋白酸鈉   品牌酪蛋白酸鈉   供應酪蛋白酸鈉   報價酪蛋白酸鈉   廠家直 銷酪蛋白酸鈉   直 供酪蛋白酸鈉   現(xiàn)貨酪蛋白酸鈉   專業(yè)生產(chǎn)酪蛋白酸鈉   食用酪蛋白酸鈉   類別含量99%酪蛋白酸鈉   品質酪蛋白酸鈉   批發(fā)酪蛋白酸鈉   食用酪蛋白酸鈉   作用酪蛋白酸鈉   用途酪蛋白酸鈉   *廠家酪蛋白酸鈉