【基本信息】
中文名稱：小麥谷朊粉

英文名稱：GLUTEN

別 名：小麥面筋粉

CAS No：8002-80-0

分子式：C7H14ClNO2

【產(chǎn)品性狀】

谷朊粉為淡黃色粉末，蛋白質(zhì)75%～85%，有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

谷朊粉是以小麥為原料，經(jīng)過(guò)加工提取的一種淡黃色粉狀的谷物蛋白，有吸水性、粘彈性、延伸性、成膜性、粘附熱凝性、吸脂乳化性等多種獨(dú).特的物理特性。

【產(chǎn)品用途】

在食品工業(yè)上，谷朊粉可制成集營(yíng)養(yǎng)、方便于一體的多種食品。如水面筋、烤麩、火腿腸、素雞、古老肉、午餐肉、罐頭等。

谷朊粉（活性小麥面筋粉）是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、吸脂乳化性，并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種的物理特性，能滿足食品多種功能的需要。

【★購(gòu)買須知★】

1、關(guān)于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，因拍攝顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差屬于正常情況，以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。

2、關(guān)于物流

所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。

3、關(guān)于售后

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)，為了確保產(chǎn)品良好，請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查，如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。

廠家小麥谷朊粉 生產(chǎn)廠家小麥谷朊粉 食品級(jí)小麥谷朊粉 價(jià)格小麥谷朊粉 哪里有賣的小麥谷朊粉 品牌小麥谷朊粉 供應(yīng)小麥谷朊粉 報(bào)價(jià)小麥谷朊粉 廠家直 銷小麥谷朊粉 直 供小麥谷朊粉 現(xiàn)貨小麥谷朊粉 專業(yè)生產(chǎn)小麥谷朊粉 食用小麥谷朊粉 類別含量99%小麥谷朊粉 品質(zhì)小麥谷朊粉 批發(fā)小麥谷朊粉 食用小麥谷朊粉 作用小麥谷朊粉 用途小麥谷朊粉 *廠家小麥谷朊粉