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廣州天佳生物科技有限公司

黃原膠 瓜爾膠 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

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食品級微晶纖維素 食品級抗結(jié)劑 壓片糖果微晶纖維素直壓
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產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):137食品級微晶纖維素 食品級抗結(jié)劑 壓片糖果微晶纖維素直壓 
品牌: 廣州天佳
產(chǎn)品型號: 食品級
產(chǎn)品規(guī)格: 1*25
產(chǎn)品含量: 99
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-11-07 14:03
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詳細(xì)信息
 

【基本信息】

中文名:微晶纖維素

外文名:Microcrystalline Cellulose

CAS NO:9004-34-6

別名:微晶質(zhì),微晶體,纖維素粉,纖維素等

外觀:白色或灰白色細(xì)微結(jié)晶性粉末,顆粒大小一般在20~ 80μm

溶解性: 不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有.機溶劑 

【產(chǎn)品用處】

抗結(jié)劑、乳化劑、粘結(jié)劑、碎裂劑、分散劑、組織改進(jìn)劑、無營養(yǎng)膨松劑、膳食纖維、乳濁穩(wěn)定劑、熱穩(wěn)定劑、加速改造的載體;微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定,可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕盒面包;色素、香料和有用酸的填充劑;脫水有用品、小吃食物及仿生生果;在冰淇淋中運用可提高全體乳化效果,防止冰碴構(gòu)成,改進(jìn)口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。

【增稠劑介紹】:増稠劑是屬于親水性高分子化合物,分天 然增稠劑和化學(xué)合成增稠劑兩大類。能提高食品粘度或形成凝膠的一類添加劑為增稠劑。增稠剤可以使食品粘滑爽口,具有特殊風(fēng)味,并有保水作用。同時還具有穩(wěn)定乳化或懸濁狀態(tài)的作用。

【存儲運送】

本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。本品運送中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。


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