【中文名】吐溫80

【英文名】Tween 80

【別 名】 吐溫-80

【CAS No】9005-65-6

【分子式】C24H44O6

二、物化性質(zhì)

吐溫80常溫下為淡棕色油狀物體，略帶苦味，溶于水，不溶于礦物油及植物油，具有潤濕、起泡、擴散等性能。吐溫80水溶液在pH值3～7.6時(shí)相當穩定，水解速度1低。

三、應用領(lǐng)域

1、本品廣泛用于石油開(kāi)采和運輸，化妝品，油漆顏料，紡織，食品。在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩定劑、擴散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。

2、用作乳化劑、潤濕劑，滲透劑、擴散劑等，也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%黃油，一般油中加量1%左右。

3、用作增溶劑、擴散劑、抗靜電劑、穩定劑、潤滑劑等

4、作O/W型食品乳化劑，單獨使用或與司盤(pán)-60、司盤(pán)-65、司盤(pán)-80混合使用。我國規定可用于乳化色素， 大使用量為1.g/kg；在牛乳中 大使用量為1.5g/kg；在雪糕和冰淇淋中 大使用量為1.0g/kg。

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