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【基本信息】
產(chǎn)品名稱(chēng)：焦磷酸鈉
英文名稱(chēng)：sodium diphosphate
化學(xué)式：Na4P2O7
別 名：二磷酸四鈉
CAS NO：7722-88-5
外觀(guān)：白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈堿性。
【應用領(lǐng)域】
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養飲料、補鐵、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
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