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廣州天佳生物科技有限公司

黃原膠 瓜爾膠 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

公司動(dòng)態(tài)
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產(chǎn)品分類(lèi)
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乳酸 食品級酸度調節劑 乳制品飲料奶茶糕點(diǎn)
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產(chǎn)品: 瀏覽次數:132乳酸 食品級酸度調節劑 乳制品飲料奶茶糕點(diǎn) 
品牌: 廣州天佳
產(chǎn)品型號: 食品級
產(chǎn)品規格: 1*25
產(chǎn)品含量: 99
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內發(fā)貨
有效期至: 長(cháng)期有效
最后更新: 2023-11-13 14:23
  詢(xún)價(jià)
詳細信息

 一、基本信息

中文名:乳酸

外文名:2-Hydroxypropanoic acidlactic acid

化學(xué)式:C3H6O3

別 名:α-羥基丙酸、2-羥基丙酸

性 狀:純品為無(wú)色液體,工業(yè)品為無(wú)色到淺黃色液體。無(wú)氣味,具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶,水溶液呈酸性

二、應用領(lǐng)域

常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風(fēng)味, 延長(cháng)貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等行業(yè)中,作為食品風(fēng)味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節,其優(yōu)良的PH值調節功能和抑菌能力,能有效抑 制微生物的生長(cháng),延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

 

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