【產(chǎn)品信息】
中文名:甘草酸三鉀
分子式:C42H59K3O16
【產(chǎn)品性狀】
甘草酸三鉀是一種類似白色或淡黃色粉末,無臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍。
甜味殘留時(shí)間長,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無水乙醇。
【說明應(yīng)用】
功能性飲料補(bǔ)鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、涼果、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、煙草等。
1、甘草酸二鉀在妝品工業(yè):甘草酸二鉀在化妝品中有廣泛的配伍性,常與其它活性劑共用,可加速皮膚對它們的吸收而增效,可用于防曬、協(xié)助美白、調(diào)節(jié)皮脂等。
2、甘草酸二鉀在食品行業(yè):甘草酸二鉀可用于運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)鉀劑、甜味劑、保鮮劑、增香調(diào)味劑。
3、甘草酸二鉀在日化行業(yè):甘草酸二鉀可用于牙膏制作。
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