產(chǎn)品名稱(chēng)：泛酸鈣

英文名稱(chēng)：(+)-PANTOTHENIC ACID  CALCIUM SALT

別  名：維生素B5

CAS NO：305808-23-5

分子式：C18H32CaN2O10

二、物化性質(zhì)

為白色粉末；無(wú)臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在醚中幾乎不溶，維生素B5也稱(chēng)作泛酸，耐熱，能升華。它是人體所 需的13種維生素之一，是一種水溶性B族維生素。

三、產(chǎn)品應用

主要用于醫藥、食品及飼料添加劑。是輔酶A的成分，參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝作用，是人體和動(dòng)物維持正常生理機能不可缺少的微量物質(zhì)。70%以上用作飼料添加劑。

所含泛酸較多的食物：牛奶、豆漿。

多食用肉、未精制的谷類(lèi)(谷類(lèi)食品)制品、麥芽與麩子、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類(lèi)、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、 、豬心、蝦米、甲魚(yú)、鮐魚(yú)、干銀魚(yú)、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。

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