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【基本信息】
中文名：煙酰胺
英文名：Nicotinamide
別 名：吡啶-3-甲酰胺
CAS No：98-92-0
分子式：C6H6N2O
【產(chǎn)品性狀】
為白色結晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦。易溶于水或乙醇，溶于甘油。具有微弱的吸濕性。較穩定，可耐酸、堿及高溫。
【說(shuō)明應用】
1.生化研究；組織培養基的營(yíng)養成分；臨 床藥物為維生素B族
2.是哺乳類(lèi)動(dòng)物必 需的營(yíng)養物。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30～mg/kg。
3.煙酰胺和煙酸在大多數場(chǎng)合下可以通用，煙酸在動(dòng)物體內也生成煙酰胺。體內缺乏煙酰胺時(shí)會(huì )得糙皮病，因此本品可預防糙皮病。在蛋白質(zhì)和糖的新 陳代 謝中起作用，可改善人類(lèi)和動(dòng)物的營(yíng)養。在化妝品中可作為營(yíng)養性添加劑。此外還用于醫藥及食品、飼料添加劑。
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