產(chǎn)品名稱(chēng)：氯化膽堿

英文名稱(chēng)：Choline chloride

CAS NO：67-48-1

外觀(guān)：白色吸濕性結晶，無(wú)味，有魚(yú)腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩定。

溶解性：易溶于水及醇類(lèi)，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯。微有魚(yú)腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩定。

【產(chǎn)品用途】

氯化膽堿是膽堿的鹽，是一種營(yíng)養增補劑。作為維生素類(lèi)產(chǎn)品，廣泛地應用于品、以及食品營(yíng)養添加。純品為無(wú)色或白色結晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（98％）及其低廉的價(jià)格得到了廣大國內用戶(hù)的青睞。

氯化膽堿還是一種植物光合作用促進(jìn)劑，對增加產(chǎn)量有明顯的效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進(jìn)小穗分化，多結穗粒，灌漿期噴施可加快灌漿速度，穗粒飽滿(mǎn)，千粒重增加2～5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花、蔬菜、葡萄、芒果等增加產(chǎn)量，在不同氣候、生態(tài)環(huán)境條件下效果穩定；塊根等地下部分生長(cháng)作物在膨大初期每畝用60%水劑10～20毫升(有效成分6～12克)，加水30升稀釋(1500～3000倍)，噴施2--3次，膨大增產(chǎn)效果明 顯；觀(guān)賞植物杜鵑花、一品紅、天竺葵、木槿等調節生長(cháng)；小麥、大麥、燕麥抗倒伏。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

作為飼料添加劑，氯化膽堿具有以下生理作用：可預防 中的脂肪積累及其組織變性；可促進(jìn)氨基酸的再組合；可提高氨基酸，尤其是必 需的氨基酸蛋氨酸在體內的利用率。

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