中文名：葡萄糖酸鎂

英文名：Magnesium gluconate

別 名：葡萄糖酸鎂鹽

CAS No：3632-91-5

分子式：C12H22MgO14

密度：1.763g/cm3

熔點(diǎn)：131oC

沸點(diǎn)：673.6oC at 760 mmHg

閃點(diǎn)：375.2oC

【產(chǎn)品性狀】

呈白色或灰白色無(wú)臭細粉。溶于水。有吸濕性，由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營(yíng)養增補劑、緩沖劑、固化劑等。

【說(shuō)明應用】

葡萄糖酸鎂在人體內解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內所有的能量代謝，或催化300多個(gè)酶系統。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強化劑，廣泛應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營(yíng)養液等領(lǐng)域。

葡萄糖酸鎂是一種良好的補鎂制劑，在體內易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內所有的能量代謝，或催化300多個(gè)酶系統。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強化劑，廣泛應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營(yíng)養液等領(lǐng)域，還廣泛應用到醫藥行業(yè)。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥： 填充劑、醫藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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