【基本信息】

中文名：葡萄糖酸銅

英文名：Copper Gluconate

別 名：雙(D-葡糖酸)銅 

CAS No：527-09-3

分子式：C12H22CuO14

【產(chǎn)品性狀】

葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結晶或粉末，無(wú)臭，在空氣中穩定，易溶于水，極微量溶于乙醇

【說(shuō)明應用】

適用說(shuō)明：葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營(yíng)養強化劑，能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用。葡萄糖酸銅目前被廣泛應用于飲料、食鹽等領(lǐng)域。

銅的食物來(lái)源：

食物中銅的豐富來(lái)源有口蘑、海米、紅茶、花茶、磚茶、榛子、葵花子、芝麻醬、西瓜子、綠茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。

營(yíng)養強化劑、醫藥中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營(yíng)養液、醫藥等。

用量：依據GB2760\GB14880規定，可用于乳制品，用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品，用量為7.5-10mg/kg.

用法用量：口服，成人每日0.5～1.5mg。兒童20～50g。每次1～2mg，溶于50～100ml生理鹽水中。

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