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廣州天佳生物科技有限公司

黃原膠 瓜爾膠 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

公司動(dòng)態(tài)
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梔子黃廠(chǎng)家 食品級著(zhù)色劑 糕點(diǎn)飲料果凍餅干用
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產(chǎn)品: 瀏覽次數:147梔子黃廠(chǎng)家 食品級著(zhù)色劑 糕點(diǎn)飲料果凍餅干用 
品牌: 廣州天佳
產(chǎn)品型號: 食品級
產(chǎn)品規格: 1*25
產(chǎn)品含量: 99
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內發(fā)貨
有效期至: 長(cháng)期有效
最后更新: 2023-11-17 16:18
  詢(xún)價(jià)
詳細信息
 

【基本信息】

中文名:梔子黃

英文名:GARDENIA YELLOW

別 名:藏花素

CAS No:94238-00-3

分子式:C44H64O24

【產(chǎn)品性狀】

梔子黃色素為梔子果實(shí)提取物,是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品,具有著(zhù)色力強、色澤鮮艷、色調自然、無(wú)異味、耐熱、耐光、穩定性好、色調不受PH值的影響

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

⒈、穩定性好、著(zhù)色力強 梔子黃色素耐還原性、耐微生物性好,耐光、耐熱,在pH值4-11范圍內顏色基本不變,對金屬離子穩定;對淀粉、蛋白質(zhì)染著(zhù)效果好。

⒉、安全性好 梔子在中國有上千年的應用歷史,民間用梔子泡茶引用,并與麥芽、三渣、菊花一起煎湯作防暑飲料。

⒊、具有營(yíng)養 梔子黃色素的主要成分為藏紅花素和藏紅花酸,是一種罕見(jiàn)的水溶性類(lèi)胡蘿卜素,極易被人體吸收,在人體內可以轉化為維生素A。可以補充人體維生素的不足,是一種營(yíng)養型著(zhù)色劑。

⒋、有保健作用 梔子是常用中藥,梔子黃有類(lèi)似梔子的作用,有清熱祛火,利膽,降低的作用,具有一定的保健功能,是一種集著(zhù)色、營(yíng)養、保 健多功能為一體的植物色素。

【產(chǎn)品用途】

該品為著(zhù)色力強的水活性類(lèi)胡蘿卜素,可作為食品添加劑使用。本品可用于對面條,糖果,餅干,飲料,酒類(lèi)等食品著(zhù)色,顏色鮮艷,無(wú)異味。也可適用于對玩具,衣物等染色。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
焙烤制品:肉制品、果仁制品、調味料,風(fēng)味和香味增強料。 


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