一、基本信息
【中文名】:對羥基苯甲酸乙酯鈉
【外文名】:p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt
【別 名】: 對羥基苯甲酸乙酯鈉鹽;
【分子式】:C9H9NaO3
【產(chǎn)品應用】:防腐劑
【CAS NO】 :35285-68-8
二、物化性質(zhì)
白色結晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點(diǎn)297-298 ,常用濃度0.03%~0.l5% 2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐。
三、應用領(lǐng)域
在食品中用量參考我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定:尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑,其*使用量(均以對羥基苯甲酸計)為,用于果蔬保鮮:0.012g/kg; 食醋:0.10g/vkg; 碳酸飲料、蛋黃餡:0.20g/kg;果汁(果味)飲料、果醬(不含罐頭)、醬油、醬料:0.25g/kg; 糕點(diǎn)餡:0.5g/kg。
三、注意事項
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
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