一、基本簡(jiǎn)介
【中文名】:抗壞血酸棕櫚酸酯
【英文名】:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
【分子式】:C22H38O7
【CAS NO】:137-66-6
二、物化性質(zhì)
外觀(guān):白色或黃白色粉末,極難溶于水和植物油中,易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點(diǎn)107~117℃。
三、應用領(lǐng)域
使用范圍:
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,*配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。
抗壞血酸棕櫚酸酯使用方法:
1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
1.配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過(guò)0.01g/kg;
2.幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過(guò)0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過(guò)0.2g/kg;
4. 其他:本品作營(yíng)養強化劑時(shí)酌量使用。
【注意事項】
[產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題]:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,因市場(chǎng)行情波動(dòng)網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
[關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
[產(chǎn)品屬性]:下單之前或者購買(mǎi)之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數量等信息確保無(wú)誤。
廠(chǎng)家抗壞血酸棕櫚酸酯 生產(chǎn)廠(chǎng)家抗壞血酸棕櫚酸酯 食品級抗壞血酸棕櫚酸酯 價(jià)格抗壞血酸棕櫚酸酯 哪里有賣(mài)的抗壞血酸棕櫚酸酯 品牌抗壞血酸棕櫚酸酯 供應抗壞血酸棕櫚酸酯 報價(jià)抗壞血酸棕櫚酸酯 廠(chǎng)家直 銷(xiāo)抗壞血酸棕櫚酸酯 直 供抗壞血酸棕櫚酸酯 現貨抗壞血酸棕櫚酸酯 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)抗壞血酸棕櫚酸酯 食用抗壞血酸棕櫚酸酯 類(lèi)別含量99%抗壞血酸棕櫚酸酯 質(zhì)抗壞血酸棕櫚酸酯 批發(fā)抗壞血酸棕櫚酸酯 食用抗壞血酸棕櫚酸酯 作用抗壞血酸棕櫚酸酯 用途抗壞血酸棕櫚酸酯 *廠(chǎng)家抗壞血酸棕櫚酸酯