【基本信息】
產(chǎn)品名稱(chēng):磷酸二氫鉀
英文名稱(chēng):Potassium dihydrogen phosphate
化學(xué)式:KH2PO4
別 名:磷酸一鉀
產(chǎn)品用處:水分保持劑
外觀(guān):無(wú)色結晶或白色顆粒粉末
簡(jiǎn)介:磷酸二氫鉀,是一種無(wú)機化合物,化學(xué)式為KH2PO4,有潮解性,加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體,冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。空氣中安穩,溶于水,不溶于乙醇。相對密度為2.338,204℃時(shí)分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9
【產(chǎn)品用處】
在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營(yíng)養強化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。
【售后服務(wù)】
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