一、基本信息

中文名：低聚木糖

英文名：Xylitol

中文別名：低聚木糖; 五羥基戊烷

主要用途：甜味劑

型 號：食品級

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末，具有本品特有的氣味，無異味。

三、產(chǎn)品特性與應用

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。

乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等。

食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。

飼料類：作為飼料添加劑替代。

四、包裝與貯存：

低聚木糖粉劑易吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風環(huán)境，防潮、防曬。

低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環(huán)境，防曬 。

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