一、基本信息

中文名：聚葡萄糖

英文名：Polydextrose

中文別名：Benzenepropanamide

CAS NO：68624-04-4

外觀：白色至微黃色 末。易溶于水

二、產品特性與應用

【飲     料】：作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料，這也是聚葡萄糖在上應用多的領域之一。
【乳制品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去，使營養(yǎng)性和功能性得以結合。
【焙烤食品】：作為水溶性膳食纖維來源，聚葡萄糖廣泛的應用于焙烤類食品中，可以改善口感，延長貨架期。典型的應用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖    果】：聚葡萄糖應用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中，既可強化糖果的纖維功能，又可替代部分或全部蔗糖，達到強化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中，并具有低冰點的特性，能保持必要的體積和很好的質地口感。
【面制品】：聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點之中，用于制造高纖維主食。

【甜味劑】

根據不同的分類方法，甜味劑有不同的種類。按其來源可分為天 然甜味劑和人工合成甜味劑;按其營養(yǎng)價值分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑;按其化學結構和性質分為糖類和非糖類甜味劑。通常所說的甜味劑是指糖醇類甜味劑、非糖天 然甜味劑和人工合成甜味劑3類。

【注意事項】

[產品價格問題]：價格以本公司的實際報價為準，因市場行情波動網上報價僅供參考。

[關于產品問題]：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發(fā)貨。

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