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【基本信息】
產(chǎn)品名稱(chēng)：檸檬酸鈣
英文名稱(chēng)：Calcium citrate
化學(xué)式：C12H10Ca3O14
CAS NO：813-94-5
外觀(guān)：檸檬酸鈣為白色結晶狀粉末
性狀：無(wú)臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時(shí)完全失水。
【產(chǎn)品用途】
檸檬酸鈣可用于多種食品原料，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動(dòng)飲料、牛乳、豆乳和谷物制品等。檸檬酸鈣可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
【運 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲 存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
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