【基本信息】
中文名:HPMC羥丙基甲基纖維素
英文名:Hydroxypropyl methyl cellulose
別 名:羥基丙酸甲基纖維素
CAS No:9004-65-3
分子式:C12H14O10
【產(chǎn)品性狀】
羥丙基甲基纖維素(HPMC)是一種無(wú)嗅、無(wú)味無(wú)毒的白色粉末,能溶解于冷水,形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、懸浮、吸附、膠凝、表面活性、保持水分和保護(hù)膠體等性能。
【產(chǎn)品用途】
1、柑橘罐頭:防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達(dá)到保鮮作用。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、調(diào)味汁:作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。
4、冷水涂復(fù)上光:用于冷凍魚(yú)貯藏,能防止變色,品質(zhì)降低,用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后,再凍上冰層。
5、藥片的粘合劑:作為藥片、藥粒的成型粘合劑。
【增稠劑介紹】
食用增稠劑,又稱食品穩(wěn)定劑,能改善食品的物理性質(zhì)、增加食品粘度,賦予食品以粘滑舌感的添加劑。 增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水溶膠。按其來(lái)源可分為天 然和化學(xué)合成(包括半食成)兩大類。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢選購(gòu)!
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