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廣州天佳生物科技有限公司

黃原膠 瓜爾膠 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

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食品級甜味劑 乙酰磺胺酸鉀 歡迎訂購 安賽蜜
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產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):179食品級甜味劑 乙酰磺胺酸鉀 歡迎訂購 安賽蜜 
品牌: 廣州天佳
產(chǎn)品型號: 食品級
產(chǎn)品規(guī)格: 1*25
產(chǎn)品含量: 99
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-11-24 15:53
  詢價(jià)
詳細(xì)信息


一、基本介紹

 

產(chǎn)品名稱:安賽蜜
英文名稱:acesulfame
別  名:AK糖
化學(xué)式:C4H4KNO4S
CAS NO:55589-62-3
外觀:白色、結(jié)晶狀粉末。
型號:食品級
穩(wěn)定性:本品穩(wěn)定性良好,室溫散裝條件下放置10年無分解現(xiàn)象。

 

 

二、說明應(yīng)用

學(xué)名乙酰磺胺酸鉀(Acesulfame-K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。

安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。

不含熱量,它不在人體內(nèi)代謝,因此不含熱量。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等甜味產(chǎn)品中。

因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲料稠度、粘度增加, 并能避免高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象,同時大大降低成本。

用于糖果類食品增甜,甜味感迅速,能帶有良好的果味和甜味,入口即感到類似蔗糖的甜味可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品。

【存儲運(yùn)輸】
1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
6.保質(zhì)期:2年


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