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廣州天佳生物科技有限公司

黃原膠 瓜爾膠 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

公司動(dòng)態(tài)
  • 暫無(wú)動(dòng)態(tài)
產(chǎn)品分類
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現(xiàn)貨供應(yīng)可得然膠食品級(jí)保水增筋增稠劑 熱凝膠凝結(jié)多糖
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產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):151現(xiàn)貨供應(yīng)可得然膠食品級(jí)保水增筋增稠劑 熱凝膠凝結(jié)多糖 
品牌: 廣州天佳
產(chǎn)品型號(hào): 食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格: 1*25
產(chǎn)品含量: 99
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2023-11-27 11:17
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詳細(xì)信息


【基本信息】

中文名:可得然膠

外文名:curdlan

分子式:C6H12O6

CAS NO:54724-00-4

性 狀:可得然膠為白色至近白色粉末,無(wú)嗅,具有良好的流動(dòng)性,在干燥狀態(tài)下保持極強(qiáng)的穩(wěn)定性。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

可得然膠是一種由微生物產(chǎn)生的以β-(1,3)-糖苷鍵構(gòu)成的水不溶性葡聚糖。它具有的性質(zhì),加熱后能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠,也能形成熱可逆性凝膠。作為食品添加劑,可得然膠具有改 善產(chǎn)品持水性、粘彈性、穩(wěn)定性的作用,并具有增稠作用。

【產(chǎn)品用途】

可得然膠在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,可以用于制作果凍、面條、漢堡、火腿、可食纖維膜、油炸食品、冷凍食品、低卡食品(減 肥食品)等。

【存儲(chǔ)運(yùn)輸】

1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。

2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。

4.食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合

5.包裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

6.保質(zhì)期:2年


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