【中文名】:木薯變性淀粉
【外文名】:Starch acetate
【別 名】: 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
【CAS NO】:9045-28-7
【產(chǎn)品級別】:食品級
【起訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】:24個月
【氣 味】:木薯淀粉無異味,適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品,例如食品和化妝品等。
【口 味】:木薯淀粉無味道、無余味(例如玉米,因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品,例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1.與水加熱可 糊化。
2.糊化溫度低。經(jīng)低溫加熱即可膨潤糊化。
3.糊狀液體透明、具有耐老化能力、適于長期保存。
4.具有耐冷凍、耐冷藏及耐鹽的特性。
木薯變性淀粉的應(yīng)用:
1、面制品:方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等,延長貨架期。
2、速凍食品:速凍水餃、速凍湯圓等。
木薯變性淀粉的使用范圍及使用量:
食用變性淀粉用于食品工業(yè)中的加工助劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑、膨化劑、發(fā)酵原料等;產(chǎn)品使用量依gb2760規(guī)定添加,除例外的食品類別,均可按生產(chǎn)需要適量添加。
【購物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉庫安排會選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過仔細(xì)檢查后才發(fā)貨,請買家簽收當(dāng)面驗貨,如有問題,及時聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運(yùn)輸過程中難免會有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會有進(jìn)水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題,請及時聯(lián)系客服處理。
其他:本圖片展示為制作效果,實際發(fā)貨以實際商品包裝為準(zhǔn)。
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