【中文名】：HPMC羥丙基甲基纖維素

【英文名】：Hydroxypropyl methyl cellulose

【別 名】：羥基丙酸甲基纖維素

【CAS No】：9004-65-3

【分子式】：C12H14O10

【產(chǎn)品級別】：食品級

【起訂量】：1kg

【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個月

【產(chǎn)品性狀】

羥丙基甲基纖維素（HPMC）是一種無嗅、無味無毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、懸浮、吸附、膠凝、表面活性、保持水分和保護膠體等性能。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

1、柑橘罐頭：防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質(zhì)而達到保鮮作用。

2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。

3、調(diào)味汁：作為調(diào)味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。

4、冷水涂復(fù)上光：用于冷凍魚貯藏，能防止變色，品質(zhì)降低，用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復(fù)上光后，再凍上冰層。

5、藥片的粘合劑：作為藥片、藥粒的成型粘合劑，粘合"同時崩潰性"(服用時迅速溶化崩潰分散性)良好。

【購物須知】
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