【產(chǎn)品名】：阿斯巴甜
【英文名】：Aspartame
【別  名】：阿司帕坦; 天冬甜素
【化學式】：C14H18N2O5
【CAS 】：22839-47-0
【產(chǎn)品級別】：食品級
【起訂量】：1kg
【產(chǎn)品簡介】阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。熔點：248-250℃。
【阿斯巴甜特性】
1、甜度：阿斯巴甜具有清爽、類似蔗糖一樣的甜感，它沒有人工甜味劑通常具有的苦澀味或金屬后味，這是它的一個很重要的優(yōu)點。
2、風味增強特性3、協(xié)同增效作用
【產(chǎn)品應用】非營養(yǎng)型甜味劑，增香劑。甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較，可延緩及持續(xù)較長的時間，若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合，所產(chǎn)生的口感可能會更像糖，常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、腌漬物和冷飲制品等。
限量：各類食品（罐頭食品除外），均以GMP為限。甜食0.3%；膠母糖1.0%；飲料0.1%；早餐谷物0.1%

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