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【中文名】：聚葡萄糖
【英文名】：Polydextrose
【CAS NO】：68624-04-4
【產(chǎn)品級別】：食品級
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【物化性質(zhì)】：白色或類(lèi)白色固體顆粒
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】聚葡萄糖易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無(wú)特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。 聚葡萄糖進(jìn)入人體后，產(chǎn)生特殊的生理代謝功能，脂肪沉積。聚葡萄糖由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒的吸收，又可調節膽 固醇水平，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性等等。
【產(chǎn)品用途】在食品添加劑中可作為：增稠劑，穩定劑，填充劑，配方劑，營(yíng)養添加劑是用來(lái)制造低熱量，低脂肪，低鈉健康食品的重要原料。
【產(chǎn)品用途】在食品添加劑中可作為：增稠劑，穩定劑，填充劑，配方劑，營(yíng)養添加劑是用來(lái)制造低熱量，低脂肪，低鈉健康食品的重要原料。
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