【產(chǎn)品名】：L-阿拉伯糖
【英文名】：L-Arabinose
【別  名】：L(+)-樹(shù)膠醛糖，果膠糖
【化學(xué)式】：C5H10O5
【CAS 】：5328-37-0
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【外 觀(guān)】：白色結晶粉末，無(wú)氣味
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】L-阿拉伯糖，又稱(chēng)樹(shù)膠醛糖、果膠糖，是一種戊醛糖，化學(xué)式為C5H10O5。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
【應用領(lǐng)域】
（1）食品和： 減 肥食品，健康功能食品，蔗糖添加劑
（2）藥物：作為減 肥和控制血 糖的與非藥品的添加劑或成藥的賦形劑；
（3）香精香料合成的理想中間體；
（4）作為藥物合成的中間體；
（5）合成、化學(xué)試劑。
【甜味劑】甜味劑常見(jiàn)于一些甜味的加工食品。攝入少量甜蜜素對人體沒(méi)有顯著(zhù)影響。但也應該避免攝入過(guò)多，過(guò)量攝入會(huì )導致肝功 能下降。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏

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